はい。また、やってまいりました。
定番になりつつある、『行列の出来るラーメン屋』シリーズ。
今回も、前回に引き続き新宿周辺です。
新宿って、ラーメン屋の激戦区だったんですね✨知りませんでした。
ラーメン好きの友人に感化され、気になって今回行ってみたのはこちら。
【店名】
金目鯛らぁ麺 鳳仙花(ほうせんか)
(参考: 「らぁ麺 鳳仙花」
【場所・行き方】
西武新宿駅pepe前広場から歌舞伎町方面へ歩く途中、マクドナルド西武新宿駅前店とパチンコ屋さんが見えたら、その間の道を進んですぐのところにあります。
https://maps.app.goo.gl/P7s2MkTsVCurndhu7?g_st=ic
どうやら、らぁ麺のはやし田と同じ系列のようですね。魚介系のラーメンがお好きな人にはオススメです✨
見た目はこんな感じ♪
私が頼んだ時は、鯛がスープにほとんど浸かっていて、鮭フレークみたいになっちゃっていましたが(笑)
ラーメンの盛り付け方によって、見た目が違うことがあります。生ハムみたいに生の部分が残っていると。。。映えます(笑)
さて、それはさておき。店名からも分かる通り、メインは金目鯛。魚のお出汁で魚の旨みが出ていて、やはり麺もこだわりがあります。
私のイチオシは、卵！✨
黄身が濃くて、程よく半熟ですごく美味しかったです♪
〆のお茶漬けはオプションでつけることができるので、興味ある方はお試しあれ♪
